
Vin de gastronomie, il se mariera parfaitement avec des poissons comme le turbot ou bien même des escalopines de veau.
Une histoire de fou... du vin. Un assemblage de plus de 30 millésimes conservés en solera dont une année en foudre pour affiner l'élevage.
Véritable "carte postale" du Domaine, cette cuve est constituée de l'ensemble des terroirs en respectant la proportion de chaque cépage tels qu'ils sont plantés.
Fiche technique