
Un champagne plein de fraîcheur, aux notes d'agrumes avec une fin de bouche délicieusement saline.
Le Domaine
Installé depuis 2010, Etienne Calsac apporte beaucoup d'attention a ses sols et ses vignes. En cave, il est peu interventionniste afin de conserver au maximum la typicité de ses terroirs.
Le Vin
Un Blanc de Blancs en Extra Brut issus de plusieurs parcelles du domaine. Elevage en Fûts (20%) et en cuve Inox.
Fiche technique