Domaine Léon Barral - Jadis

Le Domaine
Le domaine de Didier Barral est situé au hameau de Lentheric sur la commune de Cabrerolles. Ses vignes sont plantées sur un sol schisteux. Depuis toujours, son objectif est de maintenir la biodiversité végétale mais aussi animale dans ses vignes.

Le Vin
Cette cuvée est élever en fûts pendant 2 ans. C'est un vin puissants et structuré. En bouche, nous retrouvons un bel équilibre entre épices et fruits noirs. A marier avec une plat en sauce.