Domaine de L'Oubliée - Les Valseuses

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Les valseuses c’est un Pét'nat quand on veut où on veut !

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier : 31/12/2021

Le Domaine
Situé à Saint Patrice, un des 6 villages de l’AOC Bourgueil, le domaine a été créé en 2009 sur 4 hectares. A la vigne comme au chai la réflexion de Xavier Courant se pose sur des principes naturels, biologiques et biodynamiques.

Le Vin
Les Valseuses commence sa fermentation en cuve ovoïde en ciment avant sa mise en bouteille. Le dégorgement est fait après 8 mois sur lattes. Le résultat: un Pét'nat a la mousse assez fine, équilibré et charmeur.

007406
6 Produits

Fiche technique

COULEUR
Blanc
PAYS
France
REGION
Loire
AOC/IGP
Vin de France
CEPAGES
Chenin
METHODE
Biodynamie
VOLUME
75cl